らーめん備忘録＠柴崎亭/梅ヶ丘

2020年1月上旬

私はラーメンがこよなく好きです。

幸せな時も、悲しい時も、いらいらするときも

ラーメンが食べたくなります。

先日牡蠣ラーメンをいただいた、

梅が丘駅にある柴崎亭さんにまたお伺いしました。

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平日お昼時、ちょうどいい混雑状況。

この日は男性9割、女性1割ほどでした。

一番王道な中華そばを楽しみに・・・

チャーシュー、メンマ、カイワレがのっていました。

透き通っている上に少し油が浮いている見た目

本当にきれい。。。

スープの味は私はかつお？煮干し？をがっつり感じました。

結構なだしの苦さ

600円、いかがでしょうか。

おいしかったですが、

前いただいた牡蠣ラーメンのほうが私は好みでした。

他のメニューも挑戦したいな。

ごちそうさまでした。